Função da arginina no músculo: estimula a liberação do hormônio do crescimento (GH), produz óxido nítrico, síntese (construção) de proteínas e metabolismo do nitrogênio, contribuindo diretamente para o ganho de massa muscular.
Outras funções: proteção hepática, importante para o colágeno, estimula o pâncreas a liberar insulina e aumenta sistema imunológico.
Cuidados: em pacientes com infecções agudas ou crônicas, especialmente em indivíduos imunocomprometidos ou com câncer, o uso de arginina pode agravar o quadro clínico.
Fontes boas de arginina: amendoim, aveia, carne e alfarroba.
Fontes ruins de arginina: trigo, gérmen de trigo e produtos lácteos.
